Ein grüner, erfrischender und gesunder Snack: Rezept für eine köstliche Tartine Verte mit Algensalat, Spinat, Wasabi, Matcha und gesalzenen schwarzen Bohnen…
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Als ich das in Zeitungspapier eingewickelte Päckchen Mohrrüben am Samstag aus dem Kühlschrank zog, rieselte mir feine, dunkle Erde entgegen. Die Karotten trugen noch kleine Dreadlocks mit Erdkügelchen daran und becircten mich mit…