Hoppladihopp durch die Vorweihnachtszeit. Noch zwei Wochen sagt der Countdown. Aber heute ist uns das erstmal gehörig egal, denn es ist Wochenende. Nikolaus-Wochenende dazu. Es ist unser gutes Recht uns zu entspannen und die…
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Ein französischer Sommeranfang mit Zucchiniblüten und einem nicht ganz so warmen Süppchen…
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Ein schnelles und einfach zuzubereitendes Sonntagsessen, das trotz aller Schlichtheit keine Wünsche offen lässt: Lammkarree mit Zweierlei vom Blumenkohl…
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Mein Beitrag für "In 4 Gängen", das Blogevent der Berliner Speisemeisterei: Ein Rezept für Kalbsbries mit Mangold und Schwarzwurzeln in Orange-Vanille-Jus.…
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Manchmal muss es schnell gehen. V-e-r-d-a-m-m-t-s-c-h-n-e-l-l. Weil der Tag weggelaufen ist, die Zeit knapp und der Hunger exorbitant groß. Wenn die Gier signalisiert, dass schon Nudelkochen eigentlich viel zu lange dauert, der Verstand sich…
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Diese Woche rannten die Tage und ich ihnen sowohl manchmal hinterher als auch in einigen Fällen voraus. Die kleine Erkältung klebt weiterhin am ...…