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Lachs

  • Bordeaux
    ALLTAGSKÜCHE ESSEN

    Pique-nique in Grün-Weiß

    Sommer ist Draußen-Zeit. Deshalb gibt es heute ein passendes Picknick-Rezept, das sich auch noch vornehmlich mit einer Flasche Weißwein aus Graves versteht.…

    10. Juni 2014
  • Süßholzrisotto_Beluga Linsen_Lachs_Lakritz
    ESSEN FEINE KÜCHE REZEPTE

    Süßholzraspelei

    Es gibt Lebensmittel, die gehen bei mir einfach immer. Zu (fast) jeder Tageszeit, jeder Laune, jedem Wetter, jeder Saison. Dazu gehört der Lachs. Ich liebe ihn wirklich sehr, weil er so ein Multitalent ist.…

    22. Juni 2013
  • Genuss_sucht_Fliegende Genussgedanken
    ALLTAGSKÜCHE ESSEN REZEPTE

    Fliegende Genussgedanken

    Es sind ideenreiche Tage, die momentan mit mir durch die Weltgeschichte reisen. Sie inspirieren, verwirren, ermutigen mich und lassen dabei Vorstellungen in mir wachsen, die von den Erlebnissen der letzten Monate zehren und sie…

    6. August 2012
  • Genuss_sucht_Salzige Sommertage
    ALLTAGSKÜCHE ESSEN REZEPTE

    Salzige Sommertage

    Es ist ein klitzekleines bisschen Sommer da draußen. Jedenfalls dann, wenn die Hamburger Wolken ihn nicht gerade mal wieder hinter sich verstecken. Die vielen Bilder von Melonen, lebhaften Grillparties und erfrischenden Cocktails bringen zwar…

    7. Juli 2012