Bevor ich mich in die Feiertage begebe, mich einfach nur noch von Moment zu Moment genieße, mit allen verfügbaren Sinnen, habe ich noch eine allerletzte Gastgeber-Checkliste für euch.…
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Falls ihr dennoch eine letzte Genussidee für die Weihnachtstage braucht, eine, die sich innerhalb von 15 Minuten zubereiten lässt, dann versucht euch gerne an den Weihnachtsenergiekugeln. Sie sind herrlich süß und aromatisch, nicht so…
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Statt der üblichen Neujahrsvorsätze mache ich deshalb Weihnachtsvorsätze. All das zu tun, wonach mir ist anstatt all das, was die übliche Festtradition der Menschheit abverlangt. All meine Vergnügungsfantasien stehen auf der Vorsatzliste. …
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Statt eines Genusstipps gibt es heute die geballte Ladung Planungshilfen mit Vorbereitungsplan. Die mögen im ersten Moment erstmal genusskontraproduktiv wirken, zahlen sich aber am Weihnachtstag definitiv aus. Genussehrenwort!…
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Heute habe ich einige Genussdezember-Tipps für alle, die in diesem Vorweihnachts-Trubel das wichtigste aus den Augen verloren haben und nun einen radikalen Crashkurs für Weihnachtsstimmung brauchen.…
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Nur noch wenige Tage bis Weihnachten und irgendwie wollten die brillanten Ideen für Geschenke doch noch nicht durch den Kopf fliegen. Die Geschenke für Frankreichliebhaber und Ideen für Weinliebhaber (die übrigens auch noch alle…
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Na, habt ihr bis heute die Vorweihnachtsentspannung aufrecht erhalten können, ohne euch von irgendjemandem ein schlechtes Gewissen einreden zu lassen, weil ihr dieses oder jenes Geschenk noch nicht habt, das Menü noch nicht fertig…
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Unter den ganzen präsentierten Vorspeisen der letzten Tage war noch nichts, was französisch genug für euch war? Dann hat heute vielleicht endlich die Sternstunde des Genussdezembers für euch geschlagen. Es gibt hausgemachte Terrine!…
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So, ihr Lieben. Ich setze euch wirklich ungern unter Druck und Stress, aber es ist einfach nicht mehr weg zu leugnen: der Weihnachts-Countdown hat begonnen. Schluck. Weniger als 10 Tage stehen zur Verfügung. Aber,…
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Genussdezember14. Genussdezember | Schnelle Vorspeise für Faule: Coppa mit Balsamico-Cranberry-Ziegenkäse
Ein bisschen Kreativität braucht es, um aus möglichst wenigen Zutaten und Handgriffen eine delikate, außergewöhnliche Vorspeise zu machen, die nicht nur schmeckt, sondern auch festtagskompatibel ist. Schließlich wollen wir unsere hohen Ansprüche befriedigen.…
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Wow, haben wir wirklich schon den 3. Advent? Ich musste heute morgen ganz schön stutzen als ich die dritte Kerze entzündet habe. Denn auf einmal war klar: Weihnachten rückt ziemlich nah. Und ihr habt…
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Ein heißes Getränk mit Schuss wärmt im kalten Winter herrlich von innen auf. Heute stelle ich euch meinen liebsten Orangen-Whisky-Drink vor, mit dem ich in diesem Genussdezember besonders gerne im Lesesessel verschwinde…