So, ihr Lieben. Ich setze euch wirklich ungern unter Druck und Stress, aber es ist einfach nicht mehr weg zu leugnen: der Weihnachts-Countdown hat begonnen. Schluck. Weniger als 10 Tage stehen zur Verfügung. Aber,…
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Was im Kleinen so eindrucksvoll auf dem Teller entsteht und unsere Gaumen verzückt, sollte uns viel öfter das große Ganze lehren. Denn das ist bekanntlich immer größer als die Summe seiner Einzelteile.…
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Einer dieser Tage. DIESER Tage, ihr wisst schon. Einer, an dem man sich so gerne zusammenreißen möchte, aber irgendwie will alles anders ...…
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Als ich das in Zeitungspapier eingewickelte Päckchen Mohrrüben am Samstag aus dem Kühlschrank zog, rieselte mir feine, dunkle Erde entgegen. Die Karotten trugen noch kleine Dreadlocks mit Erdkügelchen daran und becircten mich mit…
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Es sind ideenreiche Tage, die momentan mit mir durch die Weltgeschichte reisen. Sie inspirieren, verwirren, ermutigen mich und lassen dabei Vorstellungen in mir wachsen, die von den Erlebnissen der letzten Monate zehren und sie…
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Ein Samstag voll spektakulärem Unspektakulärsein war das heute. Denn zwischen einiger Arbeit erledigte ich zuhause ein bisschen von Allem ...…
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Fenchel-Risotto mit Chorizo und Fagioli Cannellini…