Ein einfaches Herbstrezept für gemütliche Wochenenden: Kaninchen in Rosé auf bunten Beten und Kräuter-Honig-Sud…
ESSEN FEINE KÜCHE RECETTE DU WEEK-END
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Kaum hat man sich mit dem Auf und Ab des Sommerwetters arrangiert, steht auf einmal schon der Herbst kurz bevor. Was ihr mit seinen ersten Vorboten anstellen könnt verrate ich heute im ersten RECETTE…
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Von der abenteuerlichen Suche nach Frischmilch im gepriesenen Himmelreich der Milchprodukte, mitten in Frankreich.…
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Es ist ein besonderer Tag heute. Nicht nur, weil ich im Hintergrund, während dieser Artikel online geht, Dinge mache, von denen ihr in den nächsten Tagen noch erfahren werdet, sondern auch weil ich diesen…
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So viele französische Köstlichkeiten und ich kann einfach nicht genug davon bekommen! Heute stelle ich Oeufs en Meurette vor.…
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Zubereitung, Tipps und Geschichten zu Miesmuscheln sowie ein ungewöhnliches Rezept für Moules à la Provençale, mit Lavendel, Rosmarin, Knoblauch und Bohnen.…
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Sonntag. Die Sonne scheint, unüblich hell und wolkenfrei am Himmel für einen Sonntag noch vor dem offiziellen Frühlingsbeginn ...…
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Mein Beitrag für "In 4 Gängen", das Blogevent der Berliner Speisemeisterei: Ein Rezept für Kalbsbries mit Mangold und Schwarzwurzeln in Orange-Vanille-Jus.…
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Es ist immer wieder spannend zu beobachten, wie sich auf einmal aus dem Nichts ganz großartige Dinge heranschleichen. Ohne dass man mit ...…
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Ich hatte eine Weile gegrübelt, was ich als kleines Rezept zum Riesling...…
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Zwischen allem Lernen blieb nicht ganz so viel Zeit für Anderes, wie es meine Laune eigentlich gerne gehabt hätte. Mir war nach Ausgehen, Sommernächte durchtanzen ...…
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Ich habe es endlich geschafft: die allerletzten Kichererbsen und die letzten Polenta-Reste "Pur" sind weg. Den Zusatz muss ich machen, weil mein Vorratsschrank natürlich nicht nur Polenta "Pur" beinhaltet. Sondern auch Polenta mit Steinpilzen…