Ein wunderbares Menü in Begleitung von tollen Menschen und 5 spannenden Chardonnays aus Chablis. Manch heißer Sommertag endet besser als er beginnt.…
-
-
Augenöffnendes Mahnmal: GenussSucht über den WSET Diploma Studienstart mit Hindernissen und beängstigend aufgerissene Augen.…
-
Gefühlte Ewigkeiten ist es her seit ich das letzte Mal von meiner Weinausbildung berichtete. Ich deutete damals an, dass es weitergehen würde, weil meine Neugier in diesem Bereich einfach nicht enden und ich mich…
-
Mein Herz blieb eine Schocksekunde lang stehen, als ich den Betreff las. "Ergebnis Ihrer WSET Level 3 Prüfung". Ojemineh. Ängstliches Zögern überfiel mich. Aufmachen?…
-
Viel schneller als gedacht ging eine Zeit vorbei, auf die ich mich so wahnsinnig vorgefreut hatte. Meine Zeit auf dem Weingut an der Saar ...…
-
Wahrscheinlich gibt es kaum jemanden, der das Wort "Gewürztraminer" noch nicht kennt. Im Gegensatz dazu wissen jedoch die Wenigsten wirklich, was Gewürztraminer wirklich ist und wonach Gewürztraminer schmeckt. …
-
Ein Tag beim Bloggerworkshop Foodfotografie in Hamburg, intiiert von Inter Oc. Präsentiert wurden die Weine des IGP Pays d'Oc mit allerlei leckeren Essensbegleitern...…
-
Pinot Noir ist meine auserkorene Lieblingsrebsorte. Schon sehr lange...…
-
Schon wieder beginnt ein neues Abenteuer: bei der Weinlese in den Steilhängen des Saartals, in denen sagenhafter Riesling wächst und gedeiht bis ich ihn durch Wind und Wetter hindurch pflücke.…
-
Habt ihr euch gut erholt von dem letzten Riesling Weinpaket? Das hoffe ich doch sehr. Denn heute...…
-
Oh, was bin ich aufgeregt. Endlich darf ich euch vom Wein erzählen! …
-
Auch wenn einige Gewohnheiten es teilweise anders anmuten lassen...…