Runde Ostereier

Forrest Gump wusste das, ich weiß das, alle wissen das: Das Leben ist eine Pralinenschachtel.

Heißkalter Spaß

Vor Kurzem wurde ich von Bauknecht zu einem Event eingeladen. Der vielversprechende Motto des Abends lautete "Hot & Cold". Genaueres konnte ich mir darunter nicht recht vorstellen, aber die Neugier trieb mich an.

Aix-en-Provence: Sprechende Mauern und stille Ecken

Zwei Wochen ist es nun her, dass ich aus der Provence zurück bin. Auf meinem Frühstücksbrot war heute morgen Pfirsich-Thymian-Marmelade, die ich von dort mitbrachte, das Glas ist noch halb voll. Wo ich sie kaufte ...

Augenöffnendes Mahnmal

WSET Diploma / Teil 2: Die erste Aufgabe galt es schon zu bestehen noch bevor der erste Seminartag beginnt: eine 5-seitige Literaturempfehlungsliste forderte Recherche- und Kalkulationskenntnis ...

Feine Küche

Genuss sucht_Kalbsbries_0078neu

Feine Sache für Couragierte

by - 16. Februar 2014

Es gibt Dinge, über die kann ich mich wieder und wieder echauffieren. Sie beschäftigen mich...

FRANZÖSISCHER KÄSE

AUSBILDUNG WINES & SPIRITS (WSET)

Institut Paul Bocuse

Weine aus Frankreich

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